標題: 返鄉青農劉耀聰 傳承獅潭「苦」早味
作者: 凃湘羚
公開日期: 11-一月-2018
出版社: 國立交通大學傳播與科技學系
Department of Communication & Technology, NCTU
摘要: 樹上一粒粒渾圓飽滿的茶樹籽的果實,手工採摘之後,經過陽光的曝曬、熱氣蒸熟,最後經過壓榨的茶果,汩汩流出淡青色的苦茶油,這是返鄉青農劉耀聰的辛苦結晶,他一手打造的「藏山椿工坊」茶油工坊,遵循著古法的榨油技巧,傳承父親留下的好味道。
URI: http://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/12293?issueID=661
http://hdl.handle.net/11536/147337
ISBN: 9789860461022
期刊: 新客家人群像
Issue: 2018
顯示於類別:新客家人群像


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