標題: 徐智淵 連結北埔與擂茶
作者: 鄭宇茹
公開日期: 2016
出版社: 國立交通大學客家文化學院
College of Hakka Studies
摘要:  說到新竹縣北埔鄉,「擂茶」是許多人最先聯想到的特產。走在北埔老街上,短短不到一百公尺便有超過三家的擂茶店,不斷地爭相招攬客人試喝。事實上,「擂茶」成為北埔甚至是客家文化的代表名產,其實還不滿二十年的光陰,而背後最大的推手就是被友人稱為「北埔擂茶第一人」徐智淵。
URI: http://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/9723?issueID=619
http://hdl.handle.net/11536/137071
ISBN: 978-986-04-6102-2
期刊: 新客家人群像
Hakka People
Issue: 619
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