標題: 鄭彩鍛 推廣客菜香 助子走出憂鬱
作者: 王柔婷
Department of Communication and Technology
傳播與科技學系
關鍵字: 傳統技藝;鄭彩鍛 推廣客菜香 助子走出憂鬱;新客家人群像
公開日期: 21-Apr-2014
摘要: 剛忙完一天的客家美食展,在行政院客家事務委員會「文化擔頭」志工團擔任美食組組長的鄭彩緞,馬上趕回自己的美食工作室接受專訪。雖然工作了一整天,年過六十五歲的鄭彩緞,看起來依然神采奕奕,氣色紅潤。一坐下來,馬上滔滔不絕的談起對於傳承客家文化的見解。「愛護自己的文化,延續優良的傳統,是我們的責任。」鄭彩緞語重心長地表示。
URI: http://hkp.nctu.edu.tw/HakkaPeople/article/6613?issueID=456
http://hdl.handle.net/11536/123015
期刊: 新客家人群像
Issue: 2011
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